Sok od kupusa, ma kako neverovatno zvučalo, može biti vrlo ukusan, a sa njim ćete pobediti glavobolju, akne, probleme sa krvnim pritiskom i još mnogo toga. Naučite kako da ga napravite i maksimalno iskoristite.

Obično ga kiselimo za zimnicu, kuvamo ili pravimo svežu salatu. Ako neko od vaših ukućana ne voli kupus, sa ovim sokom će se to promeniti.

Ima nekoliko vrsta kupusa i svi su zdravi. Hranjivi su, a imaju malo kalorija i mnogo vitamina, magnezijuma, kalcijuma, …

Pogledajte i Kako da brzo ukiselite kupus

Recepti za sok

Sam kupus možete kombinovati sa drugim povrćem, ali i voćem. Sveži sok pravite jednostavno tako što pola glavice iseckanog kupusa ubacite u sokovnik. Dobijeni sok pijete svež, odmah, za najbolji učinak.

Međutim, postoji mnoštvo dobrih kombinacija. Donosimo nekoliko:

Prvi recept: 1 veći krastavac, oguljen,1/2 glavice crvenog kupusa srednje veličine, 1 do 2 mekane kruške, 2 limuna i mali komad korena đumbira.

Operite, pripremite, očistite od koštica sve sastojke, ogulite limun i đumbir i sve naseckajte na sitnije komade. Stavite u sokovnik i pijte sveže. Sok nemojte držati u frižideru i popijte ga u roku od 24 časa.

Za drugi sok vam je potrebno: 1/2 manje glavice crvenog kupusa, 2 jabuke, 2 mrkve, 1/2 krastavca i mali komad đumbira. Obrađujete u sokovniku na isti način kao u prvom receptu.

Treći recept je za mega zdravi napitak: 2 cvekle srednje veličine, 6 većih mrkvi, 1 manja glavica crvenog kupusa, 1 komadić đumbira (veličine palca), 2 jabuke i šolja zamrznutih borovnica. Sve sastojke očistite i pripremite, pa ubacite u sokovnik i pijte sveže.

Četvrti recept: pola manje glavice zelenog kupusa, 2 zelene jabuke i malo peršuna (po želji). Pravite u sokovniku.

Pogledajte i Magični kvas od cvekle - čisti jetru, sprečava rak, reguliše krvni pritisak

Par saveta

Kupus je najbolje da pre pravljenja dobro operete i potopite u vodi 30 minuta. Koristite svež i ako ga pijete čistog imajte na umu da je najbolje da pijete samo po pola čaše. Sok ne držite u frižideru i ne koristite so ili šećer.

Za lepu i čistu kožu – pomešajte 4 kašičice soka od kupusa sa malo kvasca i meda. Nanesite smesu na lice i vrat, ostavite da deluje 15 minuta, pa isperite mlakom vodom. Za kožu bez akni dobro je da pijete sok od kupusa, ali možete ga naneti i na lice: dodajte 1 kašičicu meda u 30 ml čistog soka od kupusa. Nanesite na lice i ostavite 5 minuta. Operite mlakom vodom. (Inače, ova maska je dobra i protiv bora).

Protiv glavobolje – pijte 20 do 25 ml soka od kupusa.

Za dijetu – sok od kupusa ima malo kalorija, a vrlo je hranjiv. U 100 ml soka ima oko 25 kalorija. Preporučljivo je da ga pijete ako ste na dijeti. Takođe, on smanjuje loš holesterol, a ako ste na dijeti sa supom od kupusa možete izgubiti 3 do 4 kilograma za sedam dana.

Protiv čira i za bolju krv. Ako imate problem sa čirom, pijte sok od kupusa jer je bogat glutaminom. Takođe, ovaj sok poboljšava i krvnu sliku, a značajan je i za zdrave kosti.

Pročitajte i Dukan dijeta

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: lifepressmagazin