Višak soli podstiče srce na intenzivniji rad, a istovremeno steže krvne sudove, što za posledicu ima povišen krvni pritisak.
Prema preporuci Ministarstva zdravlja, unos natrijuma ne bi smeo da iznosi više od 2,4 g na dan, što je otprilike 6 g soli, odnosno jedna vrhom puna kašičica. Veći deo soli nalazi se skriven u industrijskoj hrani, koju treba izbegavati i dati prednost povrću i voću.
Oko 75 % soli koja se unosi u organizam skrivena je u konzervisanoj ili brzoj hrani, kao i u suhomesnatim proizvodima. Stoga proučite deklaraciju proizvoda.
Hrana sa manje od 0,1 g natrijuma (0,25 g soli) na 100 g optimalna je količina.
Koliko soli?
Višak soli u ishrani može povećati rizik od bolesti srca za čak 30-60 procenata.
Još iz kategorije
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus