Savršen spoj ukusa putera, čokolade i lešnika.

Recept:

450 g integralnog keksa

125 g putera

3-4 kašike soka od narandže

200 gr džema od malina

250 ml slatke pavlake

100 g lomljenje čokolade

200 r mlevenih prženih lešnika

500 ml slatke pavlake

Za ukrašavanje: lešnici, čokolada

Postupak:

Mleveni keks i puter sobne temeprature sjedinimo, pa uz postepeno dodavanje soka od naranže izradimo koru za tortu.

Koristimo kalup za tortu prečnika 28cm, obložen pek papirom.

Smesu za koru od keksa istresemo u kalup, zatim je dobro izravnamo i utapkamo, ujednačimo.

Premažemo džemom od malina.

Za fil zagrejemo 250ml slatke pavlake (ne treba da proključa), zatim dodamo lomljenu čokoladu i sjedinimo, pa zatim sjedinimo i sa mlevenim proprženim lešnicima. Ostavimo da se krem prohladi i malo stegne.

Umutimo 500ml slatke pavlake, zatim dodamo čokoladnim krem sa lešnicima i sve izmešamo, varjačom.

Ne preporučujem upotrebu miksera, jer bi se šlag mogao zgrudvati.

Fil ravnomerno rasporedimo u kalupu i ostavimo u frižideru da se torta skroz stegne.

Ukrasimo po želji.

https://youtu.be/kAOPwj4AQxI

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: Jednostavno Ukusno