Uživajte u super poslastici od sastojaka koje već imate u svojoj kuhinji.
Potrebno je:
- 1 1/2 čaša brašna
- 1 čaša šećera
- 1 1/2 kašika kakaoa
- 1 prašak za pecivo
- 5 kašika ulja
- čep sirćeta
- čaša vode
Sve sastojke izmešati tako da dobijete smesu kao za klasičan patišpanj. U pleh stavite pek papir i istresite smesu. Poravnajte da dobijete ravnu koru. To sve stavite u zgarejanu rernu na 200 stepeni. Pečete dok se lepo ne ispeče. Proverite čačkalicom.
Za fil:
- 1 l mleka
- 6 kašika brašna
- 3 kašike griza
- 10 kašika šećera
- 1 margarin
Za šaranje:
- pola kilograma šlaga
Priprema:
Od celokupnog mleka oduzmite malo i u to rastvorite brašno, griz i šećer. Mleko zagrejte na ringli pa u toplo dodajte smesu od brašna, griza i šećera. Skuvajte kao puding. Smesa će ostati bela i kad se skuva, tako da u nju možete dodati druge sastojke od kojih će ona promeniti boju.
Smesa se kuva malo duže. Kuvajte dok se ne zgusne. Potom dodajte margarin.
Kad je i kora gotova umutite pola kilograma šlaga. U fil dodajte šlag. Od njega će fil postati vazdušastiji i mekši. Sve sjedinite mikserom da bude lepo kremasto. Po potrebi dodajte još šlaga.
Treba da bude lepo kremasto.
U preostali šlag dodajte kakao, oko 2 kašike.
Onda sledi filovanje.
Na koru mažete fil, kora ne može da se seče jer je krta već samo preko nje se namaže fil. Preko tog fila se maže šlag i ukrasite kako vam se sviđa.
https://youtu.be/4ohjJHBpnZc
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus