Uživajte u super poslastici od sastojaka koje već imate u svojoj kuhinji.

Potrebno je:

  • 1 1/2 čaša brašna
  • 1 čaša šećera
  • 1 1/2 kašika kakaoa
  • 1 prašak za pecivo
  • 5 kašika ulja
  • čep sirćeta
  • čaša vode

Sve sastojke izmešati tako da dobijete smesu kao za klasičan patišpanj. U pleh stavite pek papir i istresite smesu. Poravnajte da dobijete ravnu koru. To sve stavite u zgarejanu rernu na 200 stepeni. Pečete dok se lepo ne ispeče. Proverite čačkalicom.

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 6 kašika brašna
  • 3 kašike griza
  • 10 kašika šećera
  • 1 margarin

Za šaranje:

  • pola kilograma šlaga

Priprema:

Od celokupnog mleka oduzmite malo i u to rastvorite brašno, griz i šećer. Mleko zagrejte na ringli pa u toplo dodajte smesu od brašna, griza i šećera. Skuvajte kao puding. Smesa će ostati bela i kad se skuva, tako da u nju možete dodati druge sastojke od kojih će ona promeniti boju.

Smesa se kuva malo duže. Kuvajte dok se ne zgusne. Potom dodajte margarin.

Kad je i kora gotova umutite pola kilograma šlaga. U fil dodajte šlag. Od njega će fil postati vazdušastiji i mekši. Sve sjedinite mikserom da bude lepo kremasto. Po potrebi dodajte još šlaga.

Treba da bude lepo kremasto.

U preostali šlag dodajte kakao, oko 2 kašike.

Onda sledi filovanje.

Na koru mažete fil, kora ne može da se seče jer je krta već samo preko nje se namaže fil. Preko tog fila se maže šlag i ukrasite kako vam se sviđa.

https://youtu.be/4ohjJHBpnZc

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: Danijelina Kuhinja