Uživajte u važdusastim i penastim krofnama.
Sastojci:
200 ml mleka
20 g kvasca
1 kašičica šečera
1 kašičica margarina
2 jaja
400-450 g brašna
malo soli
korica limuna
Za nadev:
džem, eurokrem...
prah šećer
1 vanilin šećer
Priprema:
U mlako mleko dodati izmrvljen kvasac, jaja, šećer, margarin, koricu limuna, brašno i dobro izraditi testo. Pokriti da odmori, pa premesiti. Kad testo odmori opet premesiti. Sto malo pobrašnjaviti i istresti naraslo testo i izravnati oklagijom do debljine 1,5 cm. Vaditi čašom krofne i ređati u pleh koji je obložen pek papirom. Rernu uključiti na 200°C, pa smanjiti na 180°C. Peći krofne oko 25 min. Pečene pokriti krpom da se prohlade. Bušiti rupe na krofni (ja sam nastavkom za šlag), pa špricom ubaciti nadev (džem, eurokrem). Posuti prah šećerom.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus