Najsočnija i najkremastija poslastica koja će oduševiti svakog ko uzme jedan zalogaj.

Sastojci:

150 g šećera

100 g gustina

70 g brašna

30 g kakao u prahu

1 l mleka

50 g margarina

250 g kokosovog brašna

250 ml slatke pavlake

Priprema:

U posudu sipajte šećer, gustin, brašno i kakao u prahu. Promešajte, pa dodajte 250 ml mleka. Opet sve dobro izmešajte. U šerpu na šporetu ugrejati 750 ml mleka pa u njega polako, uz mešanje sipati napravljenu smesu. Mešati dok se ne zgusne kao puding. Prohladiti, pa umešati 50 g margarina. Veliki pleh za rernu posuti sa kokosovim brašnom i preko pažljivo rasporediti napravljenu smesu. Ostaviti u frižideru 30 min. U međuvremenu umutiti šlag od slatke pavlake. Izvaditi kolač iz frižidera i preko njega namazati pripremljeni šlag. Seći na trake otprilike 4 cm, a dužine polovine pleha. Pažljivo rolati i dodatno dobro uvaljati u kokos.

Ako je potrebno, slobodno dodatno pospite sa kokosom koji vam je ostao u plehu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama- Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: njamfood.com