Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ostalo

Čokoladni kolač sa suvim voćem koji se ne peče

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Čokoladni kolač sa suvim voćem koji se ne peče

Izvor: Foto: Shutterstock

Ako ste ljubitelj slatkiša, pogotovo čokolade i voća onda je ovo idealan recept za vas.

Sastojci:

  • 1 puna šolja mešanog sušenog voća (oko 225g)
  • ½ šolje rakije ili soka (oko 110ml), po vašem izboru
  • 300 g tamne čokolade (70% kakaoa)
  • ½ pakovanja putera (oko 125 g, slanog ili neslanog)
  • 3 kašike meda
  • 13 komada keksa (oko 200 g)
  • 100 g tostiranih badema ili pečenih lešnika, seckanih

Priprema:

Sušeno voće stavite u manju posudu i sipajte dovoljno rakije ili soka da pokrije. Kratko zagrejati na laganoj vatri zatim ostaviti po strani. Umotanu čokoladu razbijte o sto, zatim je odmotajte i prstima isitnite. Nakon toga otopite čokoladu zajedno sa puterom i medom, pa odložite. U jednoj posudi izdrobite keks, dodajte lešnike ili bademe, voće natopljeno rakijom i sve ponovo promešajte. U tu posudu sipajte otopljenu čokoladu i mešajte dok se sve ne obloži čokoladom. Uzmite tepsiju i stavite pek papir (a možete i da premažete dno puterom), pa prelijte smesu. Poravnajte je i stavite u frižider (ne morate da pokrivate) na 4 sata ili još bolje preko noći. Kad je budete služili izvadite iz tepsije i isecite na kvadrate.

Napomena: Proverite da niste nešto propustili od sastojaka, jer može da se desi.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama- Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: stvarukusa.rs 

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti