Poslužite uz šolju mleka i uživajte.

Potrebno je:

15 g svežeg kvasca

400-450 g brašna

200 ml mleka

1 kašičica šećera

korica limuna

malo soli

1 jaje

Nadev:

150-200 g oraha

50 g suvog grožđa

malo šećera

malo mleka

Priprema:

U mlako mleko rastopiti kvasac, dodati šećer. Kad se rastopi kvasac dodati jaje, brašno, koricu limuna, so i zamesiti glatko mekše testo.Ostaviti pokriveno da naraste na sobnoj temperaturi.

Istresti na radnu površinu razviti oko 1.5 cm i vaditi male krofne. Orah samleti staviti po želji šećer i suvo grožđe po želji može i 2-3 kapi ruma. Dodati 1-2 kašike vrućeg mleka i izmešati.

Svaku krofnu malo razvući rukama u sredinu staviti kašičicu oraha saviti sa svih strana i spojiti praveći lopticu.

Tepsiju premazati uljem pa buhtle ređati u krug tako što spojeni deo ide na dno.

Ostaviti da malo odmore pokrivene pa peći na 180 stepeni oko 30-40 min. Posuti po želji prah šećerom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima