Jede vam se nešto slatko, a ne znate šta da napravite? Isprobajte ovaj kolač jer se brzo priprema.

Sastojci:

Za prvu koru:

  • 150 g maslaca
  • 1 vanilin šećer
  • 100 g šećera
  • 7 žumanaca
  • 150 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za drugu koru:

  • 7 belanaca
  • 100 g šećera
  • 2 kašike čokolade
  • 150 g oraha
  • 1 kašičica praška za pecivo

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 50 g maslaca
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike vode

Priprema:

Prva kora: Umutite maslac, pa dodajte vanilin šećer muteći sve vreme. Zatim dodajte šećer takođe sve vreme muteći. Ubacite i belanca i umutite. Sipajte brašno i prašak za pecivo. Promešajte da se sve lepo sjedini. Sipajte u pleh obložen pek papirom i rasporedite.

Druga kora: Malo umutite belanca, pa dodajte šećer i mutite dok ne dobijete čvrst šne. Dodajte istopljenu čokoladu, pa opet umutite. Sipajte mlevene orahe, prašak za pecivo i promešajte. Sipajte preko prve kore i rasporedite.  Pecite na 180°C 25 minuta. Ostavite da se ohladi.

Glazura: Sve sastojke za glazuru istopite. Zatim prelijte preko kolača i ostavite u frižideru nekih 4-5 sati.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: silvana'skitchen