Praktičan desert koji će se svima dopasti. Hrskavi korneti punjeni laganim filom osvajaju i izgledom i ukusom.
Ako možda želite da napravite pravi italijanski fil za ove kornete recept pročitajte OVDE.
Sastojci:
- 3 žumanca
- 2 kašike brašna
- 100 g šećera
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 230 ml toplog mleka
- 200 g šlaga
- lisnato testo
- šećer u prahu
Priprema:
Umutite žumanca, vanilu i šećer. Dodajte polovinu mleka, pa sve umutite, zatim sipajte brašno i mutite dok ne dobijete glatku smesu, pa dodajte preostalo mleka.
Kuvajte na pari uz stalno mešanje dok ne postane gusto (5-7 minuta). Vreo fil sipajte u staklenu posudu, dodajte umućen šlag, promešajte, pa prekrijte providnom folijom i ostavite u frižideru.
Razvaljajte lisnato test i isecite na 12 traka. Obmotajte svaku traku oko kalupa u obliku kupe (videti postupak u VIDEU). Stavite u pleh obložen pek papirom i premažite sa malo fila. Pecite u rerni 15-20 minuta na 200°C.
Ostavite da se rogovi ohlade, a zatim ih pažljivo izvadite iz kalupa. Sipajte fil u špric ua kolače i napunite rogove. Pospite šećerom u prahu.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus