Da li ima neko da ne voli puslicu? Ukoliko i ima verujemo da je više onih koji je vole, i zato evo recepta.
Pripremu korice za puslicu možete pogledati klikom OVDE.
Sastojci za fil:
- 10 žumanaca
- 700 ml mleka
- 7 punih kašika mlekog brašna
- 10 kašika šećera
- 200 gr maslaca
- 200 gr crne čokolade
- 200 ml slatke pavlake
Priprema:
Pomešati žumanca, šećer i brašno pa im dodati malo hladnog mleka, odokativno, oko 200 ml.
Ostatak mleka staviti na vatru da provri.
Kada mleko provri zakuvati razmućena žumanca i na srednjoj vatri mešati dok se ne zgusne.
U jednu posudu izlomiti čokoladu, skloniti sa vatre skuvan fil, pa ga preliti preko čokolade i mešati dok se čokolada ne otopi i ne sjedini sa filom. Prekriti kesom, folijom ili nečim sličnim i ostaviti da se ohladi.
Maslac sobne temperature dodati ohladjenom filu u sve zajedno umutiti.
Ako dodajete margarin prvo ga umutiti pa tek onda njemu dodavati krem.
Ulupati posebno slatku pavlaku.
Na prvu koru naneti pola čokoladnog fila, pa preko pola slatke pavlake.
Ponoviti postupak još jednom.
Dekorisati tortu po želji i ostaviti da se dobro ohladi nekoliko sati.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus