Osmišljen u nuždi, u vreme nestašice, od sasvim neuglednih sastojaka, koji se zateknu u kuhinji. Ovakav recept svi imamo negde zapisan, za svaki slučaj, nevoljno se sećajući vremena njegove “popularnosti”, ali kolač uopšte nije loš! Ukusan je i krajnje lak za pripremu!

Sastojci:

  • 2 šolje brašna
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja vode
  • 1/2 šolje ulja
  • 2 jabuke
  • 3 kašike džema
  • 1 prašak za pecivo ili kašičica sode bikarbone
  • kesica cimeta
  • malo kakaoa
  • 100 g čokolade za mešenje, može, i ne mora…

Priprema:

Jabuke oljuštiti i narendati. Pomešati brašno i šećer, sipati vodu i ulje, dodati prašak za pecivo i narendane jabuke. Začiniti cimetom i kakaoom. Ako se ima, dodati malo seckanih oraha, suvog grožđa ili drugog suvog voća. Sipati u podmazan pleh i peći oko 45 minuta na umerenoj temperaturi, dok ne porumeni i počne da se odvaja od ivica pleha.

Pečen kolač premazati džemom, na primer od kajsija, pa po mogućnosti, preliti otopljenom čokoladom. Kolač je ukusniji ako malo odstoji.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: Sećanja