Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

DA LI STE PROBALI OVAKO NEŠTO? Recept za sočnu tursku LEPEZA BAKLAVU (VIDEO)

DA LI STE PROBALI OVAKO NEŠTO? Recept za sočnu tursku LEPEZA BAKLAVU (VIDEO)

  Izvor: Foto: Printscreen/YT/Kuhinja Valentina Mašković

Nikad jednostavniji način za pripremu kolača koji svi vole.

Sastojci:

Za šerbet:

  • 2,5 čaše šećera
  • 3,5 čaše vode
  • 1/2 soka od limuna
  • 2-3 kriške limuna

Za kore:

  • 500 g kora za baklavu
  • 1 čaša griza
  • 1 čaša mlevenih oraha
  • 125 g putera
  • 100 ml ulja

Za preliv:

  • 3 jajeta
  • 2 vanil šećera
  • 1 čaša šećera
  • 1 čaša mleka
  • 1 šolja za kafu ulja
  • 1 šolja za kafu brašna
  • 1 prašak za pecivo

Priprema:

Za šerbet: Pomešajte šećer i vodu i kuvajte dok ne proključa, a nakon toga još nekih 5 minuta. Dodajte limunov sok i 2-3 kriške limuna, pa isključite šporet i ostavite šerpu sa strane.

Za kore: Otopite puter i ulje na tihoj vatri. U posudi pomešajte orahe i griz. Koru premažite otopljenim puterom sa uljem i pospite orasima. Složite poput harmonike ili lepeze. Ređajte u tepsiju koju ste premazali ulje. Tako uradite sa svim korama. Ono ulja i putera što vam je ostalo premažite preko kora opet.

Pecite 10-15 minuta u zagrejanoj rerni na 180°C.

Za preliv: Umutite jaja, pa dodajte vanilin šećer, šećer i nastavite da mutite dok se šećer ne otopi. Zatim dodajte mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo i lepo sjedinite. Prelijte ispečenu pitu sa dobijenom smesom i vratite baklavu još 15 minuta da se peče.

Gotovu baklavu prelijte šerbetom.

DA LI STE PROBALI OVAKO NEŠTO? Recept za sočnu tursku LEPEZA BAKLAVU (VIDEO)
Izvor: Youtube
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: kuhinjavalentinamašković

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti