Kao prilog možete ispeći krompir u rerni.

Potrebno je:

1 veća glavica kiselog kupusa

1 veći praziluk

600 g šarana ili druge ribe

ulje, so, ruzmarin

1 cela glavica belog luka

slatka crvena paprika

ljuta tucana paprika

biber u zrnu i mleven biber

lovorov list

Priprema:

Na ulju propržiti seckan praziluk, a kupus sitno naseći na rezance .

Kad se luk proprži dodati mlevenu papriku, tucanu, biber mleveni i odozgo isečen kupus i lovorov list pa ga dinstati oko pola sata.

Za to vreme napraviti marinadu za ribu. U činiju staviti beli izgnječen beli luk so, ulje, ruzmarin, mlevenu papriku i time preliti i utrljati ribu da odstoji dok se dinsta kupus.

Kad je kupus izdinstan ribu izvaditi iz marinade pa marinadu dodati u kupus, izmešati dobro a ribu poređati na kupus malo pritisnuti i peći u rerni oko 45 do 50 min na 250 stepeni. Može se pokriti folijom..

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com