Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ukusan i lagan ručak: Pljeskavice od piletine i tikvica

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

Ukusan i lagan ručak: Pljeskavice od piletine i tikvica

 Izvor: Foto: Shutterstock

Uz ove zdrave burgere uživaće cela porodica.

Recept za 4 osobe

Sastojci:

1 srednja tikvica

Izrendana kora sa 1/2 limuna

1 jaje

1/2 kašičice soli

1/4 kašičice bibera

1/2 kg mlevene piletine ili ćuretine

1/4 šolje prezli

1 glavica luka, sitno seckanog

Priprema:

Stavite malo ulja na roštilj i zagrejte ga. Izrendajte tikvice za jednu šolju (oko 250ml). Rukama iscedite što više tečnosti možete. Umutite jaja sa korom limuna, dodajte so i biber. Dodajte zatim tikvice, piletinu, prezle i luk. Zatim dobro izmešajte varjačom ili rukama kako bi se sve dobro izmešalo.

Napravite zatim 4 pljeskavice, svaku oko 2.5cm debljine. Stavite na roštilj i pecite oko 6 do 8 minuta. Služite u toplim lepinjama uz salatu i dodatke po želji.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na InstagramuIzvor: najboljamamanasvetu.com
Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti