Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Prebranac

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Tradicionalno jelo, pravi gurmanski specijalitet u danima posta.

 Izvor: Profimedia/Shutterstock

1. Ostavite pasulj preko noći da omekša. 2-3 glavice luka sitno iseckajte i stavite s pasuljem da se kuva. Kad proključa, procedite i bacite prvu vodu. Ponovo nalijte i ostavite da se kuva dok pasulj ne omekša, pa procedite.


Sastojci:

1 kg pasulja
1 kg i 200 g crnog luka
ulje, kašika aleve paprike
so, biber

2. Za to vreme sitno iseckajte preostali luk i lagano dinstajte u vrelom ulju, dok ne bude mekan i staklast. Na pola dinstanja dodajte malo soli. Skinite s vatre, dodajte alevu papriku i dobro promešajte.

3. U uljem namazano tavče ređajte red pasulja, red luka, i svaki sloj posolite i pobiberite. Završite s pasuljem.

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti