Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Pileća prsa u sosu od pečuraka

Jelu sa pilećim prsima posebnu sočnost daje pikantan sos od šampinjona.

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

1. Pileće grudi marinirati u ulju sa sitno seckanom svežom mirođijom i limunovim sokom. Posoliti i pobiberiti marinadu, pa meso ispržiti na maslacu.


Sastojci:

600 g mariniranih pilećih grudi
200 g šampinjona
100 g crnog luka
2 dl belog vina
kašika sveže mirođije
2 dl pavlake
60 g maslaca
1 dl limunovog soka  
so, biber

2. Izrestovati crni luk, pečurke, sa dodatkom malo brašna, senfa, belog vina i pavlake, pa napraviti sos od pečuraka.

3. Ispržene pileće grudi složiti na tanjir, pa preliti sosom od pečuraka.

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti