1. Iseckati crni i beli luk, pa propržiti oba sastojka na ulju. Očistiti papričicu od semenki, iseckati je i dodati u tiganj zajedno sa majčinom dušicom. Prodinstati sve zajedno.


Sastojci:

glavica luka
3 čena belog luka
2 kašike maslinovog ulja
crvena ljuta papričica
2 kašičice majčine dušice
750 ml pasiranog paradajza
so
kašika meda
4 kašike zrna kukuruza
4 pečena bataka sa karabatacima

2. Dodati pasirani paradajz, posoliti i pobiberiti. Prokuvati. Krčkati 10 minuta poklopljeno. Ako je previše gusto, dodati malo vode.

3. Ubaciti u sos batake i kukuruz i kuvati sve zajedno 5 minuta. Poslužiti uz pirinač ili baget hleb i salatu.