1. Krompiriće oljuštite i dobro operite. Krupnije krompire isecite tako da svi zalogaji budu podjednake veličine.


Sastojci:

800 g mladih krompira
100 g rendanog parmezana
3 kašike biljnog začina po želji
2 čena belog luka
3 kašike ulja
biber

2. Krompiriće ubacite u posudu, u koju ćete staviti i parmezan, biljni začin, izgnječen beli luk i ulje. Sve dobro promešajte.

3. Ostavite  začinjene krompiriće da odstoje na hladnom oko pola sata.

4. Rernu prethodno zagrejte na 250 stepeni. Potom u plitku posudu za pečenje stavite papir za pečenje i sipajte krompiriće.

5. Kada se rerna zagreje, stavite krompire da se peku i smanjite temperaturu na 200 stepeni. Pecite krompire dok ne porumene i postanu meki, oko 30 minuta.