Paprike punjene pirinčem su idealne za dane posta.

Potrebno:

  • paprike
  • 100 g pirinča
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 1 kašika ajvara
  • 3 čena belog luka
  • 2 paradajza ili krompira
  • 200 ml kuvanog paradajza
  • so, biber
  • 1/2 kašičice crvene mlevene paprike
  • 1 kašičica brašna
  • prešunov list
  • ulje

Priprema:

Na ulju propržiti seckan crni luk i šargarepu na kockice. Pirinač obariti i ocediti. U propržen luk dodati mlevenu papriku, ajvar, so biber i kuvan pirinač.

Sve izmešati. Puniti papriku (smrznuti ili svežu) i zatvarati paradajzom ili kolutovima krompira. Ređati u podmazan pleh.

U činiju staviti brašno i sipati kuvan paradajz i još toliko vode. Izjednačiti i preliti paprike. Još ih malo pouljiti i peći na 210 stepeni oko 50 min. da lepo zarumene.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: Bakina i dekina kuhinja