PREDLOG ZA POSNI RUČAK: Punjene paprike u sosu od paradajza (VIDEO)
Paprike punjene pirinčem su idealne za dane posta.
Potrebno:
- paprike
- 100 g pirinča
- 1 veća glavica crnog luka
- 1 veća šargarepa
- 1 kašika ajvara
- 3 čena belog luka
- 2 paradajza ili krompira
- 200 ml kuvanog paradajza
- so, biber
- 1/2 kašičice crvene mlevene paprike
- 1 kašičica brašna
- prešunov list
- ulje
Priprema:
Na ulju propržiti seckan crni luk i šargarepu na kockice. Pirinač obariti i ocediti. U propržen luk dodati mlevenu papriku, ajvar, so biber i kuvan pirinač.
Sve izmešati. Puniti papriku (smrznuti ili svežu) i zatvarati paradajzom ili kolutovima krompira. Ređati u podmazan pleh.
U činiju staviti brašno i sipati kuvan paradajz i još toliko vode. Izjednačiti i preliti paprike. Još ih malo pouljiti i peći na 210 stepeni oko 50 min. da lepo zarumene.
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: Bakina i dekina kuhinja
