1. Operite piletinu i osušite. Stavite meso u posudu i prelijte polovino italijanskog preliva. Prekrijte i držite u frižideru oko 3 sata.


Sastojci:

pileće belo meso - 4 šnicle
470 ml italijanskog preliva
pola kašičice rendane limunove kore
malo bibera
malo soli

2. Nauljite roštilj ili tiganj za gril.

3. Izvadite piletinu iz marinade. Nanesite korui limuna, pobiberite i posolite.

4. Pecite na roštilju 10 do 15 minuta sa svake strane, dok se piletina dovoljno ne ispeče.