1. Tikvice samo dobro operite, ne gulite. Izrežite na tanke krugove i posolite. Pustite da malo odstoje i otpuste višak tečnosti pa ih ocedite.


Sastojci:

1 srednja tikvica (žuta ili zelena)

4 jaja

200 g kukuruznog brašna

4 kašike ulja ili maslaca manji komadić

pola veze peršunovog lišća

so

beli luk u prahu

2. Jaja umutite sa malo belog luka u prahu, posolite i dodajte sitno iseckano peršunovo lišće.

3. Tikvice uvaljajte u kukuruzno brašno, jaja pa opet u brašno. Složite na tepsiju koju ste prethodno premazali sa uljem.

4. Odozgo prelijte svaku uljem i pecite na 200 stepeni oko 20 min.

Izvor: serpica.net