1. Kupus iseći na tanka rebarca, ako je više kiseo oprati ga u 1-2 vode.


Sastojci:

1 glavica kiselog kupusa

200 g suvih rebara

400 g svinjskog mesa od vrata

150 g suve slanine

3 čena belog luka

mlevena i tucana parika

biber u zrnu

2 kašike masti

lovorov list

2. Staviti polovinu u šerpu pa poređati meso i suhomesnato, seckan beli luk, lovorov list, biber nekoliko zrna.

3. Staviti drugi deo kupusa pa odozgo papriku jednu i drugu, mast i sipati malo vode.

4. Staviti kupus na tihu vatru i dolivati pomalo vode dok ne omekne. Potrebno je oko sat vremena. Podvarak stavite u rernu da se zapeče ukoliko želite.

5. Uz podvarak obavezno ispecite proju uživajte u prelepom ukusu!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs