Crni i beli luk, kao i peršunov list sitno iseckati i pomešati sa mesom, brašnom (u koji ste prethodno stavili prašak za pecivo), pavlakom, jogurtom, jajima, i začinima po ukusu. Sve izmešati da masa postane glatka. Vaditi kašikom i pržiti u dobro zagrejanom ulju dok ne porumeni.


Sastojci:

500 gr mlevenog mesa 1 glavica crnog luka 2 češnja belog luka vezica peršunovog lista 150 gr brašna 1/2 kesice praška za pecivo 1 čaša pavlake 100 ml jogurta 2 jaja vegeta so mleveni biber ulje za prženje