Iako minijaturne, chia semenke su moćan izvor hranljivih materija. Ovaj fenomenalan proizvod daje snagu i jača imunitet, a pročitajte u nastavku za šta su još dobre, ali i različita iskustva korisnika.chia

Ove semenke su nova superfood hrana i ljubitelji zdrave hrane ne prestaju da pričaju o njima, a detalje o tome kako se jedu saznajte u daljem tekstu.  

Šta su čia semenke?

Veliki broj ljudi nije čuo za njih, iako postoje već nekoliko hiljada godina; Asteci su ove semenke čak koristili kao osnovnu hranu u sklopu religijskih obreda ali i u medicinske svrhe.

Čia semenke su sitne crne, bele i tamnosmeđe semenke koje potiču od bilke Salviahispanica, koja je vrsta mente.

Jedna porcija chia semenki (28 grama) sadrži:

131 kcal;

8.4 grama masti;

13.07 grama ugljenih hidrata;

11.2 grama vlakana;

5.6 grama proteina;

nema šećera.

Ove semenke su sve popularnije, jer su naučnici utvrdili da su prebogate omega-3 masnim kiselinama, a obiluju još i antioksidansima i vlaknima. Takođe, sadrže dosta visok nivo magnezijuma, cinka, gvožđa i kalcijuma.

Za šta su dobre čia semenke?

Uključivanje ovih semenki u ishranu može uticati na unapređivanje zdravlja, a odlično su se pokazale i kada je gubitak kilograma u pitanju. One su definitivno jedna od najzdravijih namirnica na planeti, a evo prednosti korišćenja čia semenki koje su naučno dokazane:

Pročitajte i Zbog čega su čia semenke toliko zdrave?

Čia semenke za mršavljenje

Pored vlakana koja dosta pomažu u mršavljenju a sadrže ih ove semenke, one imaju i visok nivo alfa linoleinske kiseline i omega-3 masnih kiselina koje takođe utiču na brži gubitak kilograma.

Brojna istraživanja su pokazala da ljudi duže imaju osećaj sitosti ukoliko pojedu hranu bogatu vlaknima, a kada su u pitanju čia semenke kalorije koje unesete su zanemarljive a nećete biti gladni satima.

Čia semenke kao lek

Zbog brojnih zdravstvenih benefita koje pružaju kao i njihove visoke nutritivne vrednosti, sve više i više ljudi koristi chia semenke.

Ukoliko čia semenke postanu sastavni deo vaših obroka, to može uticati na prevenciju upala debelog creva jer su one bogate vlaknima, a dokazano je da su ove upale uzrokovane upravo smanjenim unosom vlakana.

One poboljšavaju krvnu sliku i smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti, a mogu pomoći i osobama koje boluju od dijabetesa tipa 2 jer smanjuju otpornost na insulin.

Čia semenke u trudnoći

Ove semenke nutricionisti preporučuju budućim mamama, jer su zdravstvene koristi velike kako za majku tako i za bebu jer trudnoća može oslabiti organizam i oduzeti u neke bitne nutrijente.

U poslednjem trimestru trudnoće posebno je važno unositi dovoljno kalcijuma, a chia semenke imaju i do 5 puta veću količinu kalcijuma od mleka.

Takođe, i nakon porođaja, zdrava dijeta za dojilje uključuje ove semenke jer je i tada neophodno jesti hranu punu nutrijenata.

Pročitajte i Čia semenke jačaju imunitet


Kako se jedu čia semenke?

Vrlo blag i prijatan ukus je nešto što ih karakteriše, pa su brojni čia semenke recepti zapravo ukusni, a možete koristiti semenke kao dodatak svim jelima.

Naš predlog je da probate čia semenke sa jogurtom ili pak u sklopu neke vitaminske, lagane salate. Trik je u tome da ih potopite na 15 minuta u vodu dok ne narastu na veličinu koja je 10 puta veća od njihove uobičajne, a možete ih koristiti u sva 3 obroka.

Međutim, moramo napomenuti da ne bi trebalo da ih pržite, jer bi termičkom obradom izgubile vredne i hranljive materije.

Kada čia semenke dodajete jelima, poželjno je da to uradite pred sam kraj pripreme, kako bi zadržale svežinu i kako ne bi bile izložene visokoj temperaturi.

Osobe do 50 godina ne bi trebalo da unose više od 38 grama (muškarci) i 25 grama (žene) chia semenki u toku jednog dana.

Pročitajte i Detoks napitak od čia semenki

Mišljenja ljudi koji su koristili ove semenke su podeljena – dok se neki kunu u njih, drugi smatraju da one ne utiču direktno na gubitak kilograma. Međutim, svi koji su podelili svoja čia semenke za mršavljenje iskustva se slažu da su one  svakako odličan dodatak ishrani jer su veoma zdrave.

Oni koji su koristili čia semenke navode da su ponekad imali problema i sa grčevima u stomaku zbog preteranog unosa vlakana; a u jako retkim slučajevima izazvale su i alergijsku reakciju.

Ali, činjenica je da – iako čia semenke mogu pomoći u mršavljenju, bez fizičke aktivnosti nećete dobiti rezultate onoliko brzo koliko biste želeli.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: smartfit.rs