Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ostalo

14 namirnica za koje niste znali da sadrže gluten

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Ukoliko ste netolerantni na gluten obratite pažnju na sledeće namirice.

Izvor: Profimedia/Shutterstock

Soja sos. U soja sosu se nalazi mnogo namirnica pored same soje, a među njima je obično i pšenica.

Instant umak za pečenje. Razne instant mešavine obično sadrže namirnice koje sadrže gluten i zato da biste bili sigurni uvek sami pripremajte umak sa kukuruznim skrobom.

Kocke za supu. Da, dobro ste pročitali, u ovim kockama se često nalazi gluten i zato dva puta pročitajte šta piše na ambalaži.

Pogledajte i 10 pokazatelja da vam smeta gluten

Prerađeno meso. Iako se u većini salama, kobasica i hrenovki ne nalazi gluten, ima proizvođača koji ga stavljaju i zato budite oprezni.

Supe. Supe iz kesice ili iz konzerve često sadrže namirnice bogate glutenom i uvek tražite one na kojima stoji oznaka „bez glutena“.

Kiseli krastavci. Iako sami krastavci ne sadrže gluten, namirnice koje se koriste u procesu konzervisanja sadrže.

Pomfrit. Ovde mislimo na pomfrit iz restorana koji pre prženja može biti uvaljan u brašno da bude hrskaviji.

Pogledajte i Ove žitarice ne sadrže gluten

Jaja i omleti iz restorana. Isto kao i kod pomfrita, obavezno pitajte šta se tačno nalazi u vašem doručku.

Prelivi za salate. Proverite etiketu kad kupujete gotove prelive za salate.

Puding. Iako se instant puding uglavnom proizvodi od kukuruznog skroba ima i onih proizvođača koji koriste griz, a griz sadrži gluten.

Sladoled. Onaj koji ne sadrži gluten imaće oznaku na pakovanju i koristite samo takav.

Pogledajte i Da li ste preosetljivi na gluten?

Maslac. U današnje vreme je teško pronaći obični maslac koji ne sadrži nikakve dodake, a ti dodaci često sadrže i gluten.

Vitamini i lekovi. U proizvodnji lekova se gluten  koristi kao vezivno sredstvo.

Karmini za usne. Dobro, karmin sigurno nećete jesti, ali velika je verovatnoća da mala količina dospe u usta kad budete oblizivali usne. Velika većina kozmetičkih proizvoda sadrži gluten iz brojnih razloga, nekad su to samo tragovi, a nekad veće količine.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti