Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Raj za čula: Napravite neodoljiv krem-karamel (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Sladokusci će biti oduševljeni ovom jednostavnom poslasticom čiji ukus zavodi.

 Izvor: Profimedia/Shutterstock

Ako volite kremaste poslastice koje se lako spremaju i ukus karamele, ovo je pravi recept za vas.

Potrebno je:

Za preliv

120 g šećera (pola šolje + 2 kašike)

2 kašike vode

Za kolač

3 jajeta

500 ml mleka

50 g šećera

štapić vanile

pola kašičice gustina

Pogledajte i Napravite jeftin i sočan kolač od kokosa (VIDEO)

Zagrejte rernu na 160 stepeni C.

Sipajte šećer u dublju šerpu i dodajte 2 kašike vode. Zagrevajte dok ne porumeni, a zatim vruć karamel sipajte u manje keramičke posude ili jednu posudu srednje veličine.

U istu šerpu sipajte mleko i dodajte sadržaj štapića vanile kao i ostatk štapića. Mleko zagrejte, ali ne do tačke ključanja, pa ga sklonite sa ringle i ostavite tako nekoliko minuta.

U posebnoj činiji umutite 50 g šećera, dodajte gustin i dobro promešajte. Zatim dodajte i toplo mleko. 

Smesu sipajte u činije gde se nalazi karamel, pa sve posudice stavite u veći pleh u koji ćete sipati toplu vodu da dođe do polovine posudice. Pleh sa posudicama stavite u zagrejanu rernu i pecite 45-60 minuta, dok ne porumeni.

Sačekajte da se kolač ohladi, pa ga poklopite i ostavite da se hladi nekoliko sati. Kada želite da servirate, jednostavno izvrnite kolač iz posude. Prijatno!

Pogledajte video za detaljnija uputstva

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti