Ako volite kremaste poslastice koje se lako spremaju i ukus karamele, ovo je pravi recept za vas.
Potrebno je:
Za preliv
120 g šećera (pola šolje + 2 kašike)
2 kašike vode
Za kolač
3 jajeta
500 ml mleka
50 g šećera
štapić vanile
pola kašičice gustina
Pogledajte i Napravite jeftin i sočan kolač od kokosa (VIDEO)
Zagrejte rernu na 160 stepeni C.
Sipajte šećer u dublju šerpu i dodajte 2 kašike vode. Zagrevajte dok ne porumeni, a zatim vruć karamel sipajte u manje keramičke posude ili jednu posudu srednje veličine.
U istu šerpu sipajte mleko i dodajte sadržaj štapića vanile kao i ostatk štapića. Mleko zagrejte, ali ne do tačke ključanja, pa ga sklonite sa ringle i ostavite tako nekoliko minuta.
U posebnoj činiji umutite 50 g šećera, dodajte gustin i dobro promešajte. Zatim dodajte i toplo mleko.
Smesu sipajte u činije gde se nalazi karamel, pa sve posudice stavite u veći pleh u koji ćete sipati toplu vodu da dođe do polovine posudice. Pleh sa posudicama stavite u zagrejanu rernu i pecite 45-60 minuta, dok ne porumeni.
Sačekajte da se kolač ohladi, pa ga poklopite i ostavite da se hladi nekoliko sati. Kada želite da servirate, jednostavno izvrnite kolač iz posude. Prijatno!
Pogledajte video za detaljnija uputstva
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus