Uz pomoć soli možete dobiti najmekše pečene krompire fenomenalnog ukusa. Najpre u pleh ili vatrostalu posudu sipajte so, oko 2 1/2 šolje. Preko poređajte 4 neoljuštena krompira, dve grančice ruzmarina i glavica belog luka čija je donja četvrtina čenova presečena i taj deo okrenut gore. Prekrite pleh aluminijumskom folijom i stavite u rernu zagrejanu na 220 stepeni C i pecite oko 75 minuta.

Izvadite iz rerne, skinite foliju, izvadite beli luk i pojačajte temperaturu rerne na 250 stepeni C. Krompire premažite maslinovim ulje i vratite u rernu da se peku dok ne postanu sjajni i mekani.

Kada se luk ohladi, istisnite čenove belog luka i dodajte im 4 kašike putera, malo mrvljenog ruzmarina i soli i sve dobro promešajte.

Pečeni krompir očistite od soli,presecite po dužini i napunite smesom s belim lukom. Prijatno!

Pogledajte video za detaljnija uputstva.