Mnogi ljudi se zaklinju da su uz pomoć takozvane „paleo dijete“ uspeli da izgube suvišne kilograme i izgrade mišićnu masu, ali je novo istraživanje pokazalo da je ona opasna po zdravlje.

Plan ishrane koji se zasniva na grupama namirnica koje su bile dostupne i našim precima, lovcima-sakupljačima, bogat je mesom, ribom, svežim voćem i povrćem, jajima, orašastim plodovima i semenkama, kao i uljima, a zabranjeni su mlečni proizvodi, žitarice, krompir, rafinisani šećeri i prerađevine. 

Nova studija pokazala je da takva ishrana za samo osam nedelja zapravo može dovesti do gojenja i brojnih zdrastvenih komplikacija. Sproveli su je stručnjaci Univerziteta u Melburnu, koji su zaključili da ovakva dijeta nije preporučljiva, naročito za ljude koji su već gojazni i vode aktivan život. 

Vođa studije profesor Sof Andrikopulos kaže da medijska pompa koja se diže oko ovakvih dijeta vodi tome da ljudi ih ljudi isprobavaju ne vodeći pritom računa o tome da ne postoje dokazi za njihovu efikasnost. Naročito su u riziku osobe sa dijabetesom. 

Pogledajte i Lako do vitke linije: 7 narodnih recepata za mršavljenje

„Dijeta koja se zasniva na niskom unosu ugljenih hidrata, a povećanom unosu masnoća, sve je popularnija, ali ne postoje dokazi da deluje. Štaviše, ako osobu koja ne vežba stavite na ovakav režim ishrane, velike su šanse da će se ugojiti“, upozorava profesor Andrikopulos koji je i predsednik Australijskog društva za borbu protiv dijabetesa. 

„Uvek treba tražiti savet stručnjaka, pre nego što promenite način ishrane“. 

Naučnici su ispitivanjem na miševima utvrdili da je grupa koja je dobijala ishranu bogatu mastima, a siromašnu ugljenim hidratima, dobijala na težini i da se pogoršala njihova intolerancija na glukozu. Kod miševa koji su dobijali takvu hranu udeo masnog tkiva u organizmu se povećaoa sa dva procenta na gotovo četiri. 

Pogledajte i 10 najboljih čajeva za mršavljenje

„Poređenja radi, da se to dogodilo osobi koja ima 100 kg, ona bi dobila 15 kilograma za dva meseca. To je veliko povećanje“, rekao je Andrikopulos. 

On je preporučio svima koji žele da smršaju mediteransku dijetu, a naročito onima koji su u opasnosti od dijabetesa ili već imaju tu bolest. 

„Dokazano je da ishrana siromašna rafinisanim šećerima, a bogata zdravim uljima koja potiču iz ribe i maslinovog ulja, mahunarkama i proteinima, pomaže ljudima da regulišu telesnu masu“, rekao je on. 

Studija je objavljena u stručnom časopisu „Nutrition and Diabetes“.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: b92