Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Da li je bolje jesti mlevene ili cele semenke lana?

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Ukoliko je lan često na vašem jelovniku, verovatno ste bili u ovoj dilemi.

 Izvor: Profimedia/Shutterstock

Laneno seme obiluje omega 3 masnim kiselinama, antioksidansima, estrogenom i vlaknima. Naučna istraživanja su pokazala da lan smanjuje rizik od srčanih oboljenja, raka, smanjuje upale i rešava problem zatvora. Postoji mnogo načina da lan dodate svojoj ishrani, uključujući da ga pečete, meljete, potopite u vodu ili dodate mleku. 

Pogledajte i Šta se dešava sa telom ako svaki dan jedete seme lana

Ovo lekovito seme se obično jede celo, mleveno ili se konzumira laneno ulje. Najveća razlika između konzumiranja celog ili mlevenog lanenog semena je u varenju. Kada se konzumira celo, može se desiti da laneno seme samo prođe kroz vaš organizam i da se ne iskoristi sav njegov potencijal. Važno je da se seme dobro sažvaće pre gutanja da bi telo bolje apsorbovalo aktivne komponente. Ipak, najbolje je da svakog jutra konzumirate mleveno laneno seme. Sveže samleveno laneno seme iskoristite u roku od nedelju dana i čuvajte ga u frižideru kako ne bi izgubilo lekovita svojstva.

Pročitajte i 5 dobrih razloga da jedete ovsenu kašu

Dijetetičari kažu da je najbolje da se celo laneno seme ispeče ili proprži bez masti, a zatim samelje i doda raznim napicima, salatama ili varivima.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti