Ukoliko su vam dosadile mini pice standardnog okruglog oblika, bićete oduševljeni novim receptom. Isprobajte već danas.

Potrebno je:

700 g brašna

200 g šunke

1 jogurt (200 ml)

200 ml mleka

malo sira

origano

1/2 praška za pecivo

30 g kvasca

1 kašika šećera

malo susama

malo kečapa

50 ml ulja

3 jaja

malo soli

Pogledajte i Testo za picu

Priprema:

Kvasac  rastvoriti u malo mlakog mleka, dodati 1 kašiku šećera. Dodati ostatak mleka i 2 jaja, malo umutiti žicom zatim dodati jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i so. 

Umesiti srednje tvrdo teso, ostaviti da malo naraste  a zatim testo razvući preko stola za 1/2 cm. Vaditi krugove, a nožem za picu svakui krug iseći sa strane jedne i druge sa unutrašnje strane.

U sredinu staviti malo kečapa pa seckanu šunku, zatim rendan sir i na kraju malo origana. Privući ivice koje ste isekli svako na suprotnu stranu (pogledajte u Videu).

Ređati u pleh, pa premazati žumancetom, posuti susamom i raznim semenkicama. Ostaviti da malo poraste, pa peći na 180 stepeni oko 20 min da lepo porumene. Služiti uz jogurt i kiselo mleko.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs