Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kako da napravite domaće beze kore (VIDEO)

Uživajte u domaće spremljenim beze korama i napravite lepe torte od njih.

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

Sastojci:

- 8 belanaca

- 16 kašika šećera

- 1 kašika liminovog soka ili sirće

Priprema:

Uključite prvo rernu da se greje na 120 stepeni. Potom pripremite kalup, obložite ga pek papirom. Dobro obrišite vanglu i žice miksera da budu suve.

Iscedite limun ako ga koristite.

Pogledajte i Kako da napravite najukusnije kore za puslicu (VIDEO)

Belanca mutite dok ne pobele i ne stvori se gustina kao za šlag. Potom dodajte kašiku po kašiku šećera, vrlo lagano i mutite za svakom dodatom kašikom. Kada ste završili sa šećerom, masa treba da je jako gusta, glatka i sjajna. Dodajte i limun i umutite.

Odmah istresite u pripremljen kalup, bez protresanja tepsije ili kašike, varjače o tepsiju. Tako će najverovatnije belanca malo da splasnu.

Stavite odmah i brzo u rernu, i sušite oko 2 sata bez otvaranje rerne. Ako pravite deblju koru sušite i duže, ako pravite od ove mase dve manje, tanje kore, sušite čak i kraće, oko sat i po vremena.

Posle tog vremena kora treba da je nadošla, blagu boju dobila. Tek malo otškrinite vrata rerne, podmetnite varjaču ili neki čep da rerna tako ostane malo otvorena (da para izlazi). Sada ostavljate da stoji u toploj rerni oko 1-2 sata. Potom lagano izvadite iz kalupa, ako i malo pukne nema veze, sve se to zakrpi filom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: serpica.net

Kako da napravite domaće beze kore (VIDEO)
Izvor: Youtube

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti