Kad budete probali pogaču pravljenu po ovom receptu, zaboravićete na obična testa.
Biće vam zadovoljstvo da pripremite puter pogaču kavu niste do sada probali.
Potrebno je:
600-700g brašna
2 jaja
30g kvasca
300ml mleka
100g maslaca
50ml ulja
malo šećera i soli
1 žumance
susam
Pogledajte recept za domaću pogaču.
Priprema:
U malo mlakog mleka rastvoriti kvasac sa kašikom šećera, zatim, dodati 2 jaja , ulje i ostatak mleka. Dodati brašno so i zamesiti srednje tvrdo testo.
Ostaviti u posudi da naraste pa ga razviti. Premazati omekšanim maslacem, pa rolovati.
Seći rolate i ređati u podmazan pleh. U sredini kombinujte šta želite. Ostavite pogaču da malo naraste, namažite žumancetom i pospite susam.
Peći na 200 stepeni 45 min. Pred kraj pečenja smanjite temperaturu pečenja na 180 stepeni.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs
