Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ostalo

TRADICIJA SRPSKOG UKUSA: Napravite pirotsku proju sa čvarcima (RECEPT)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Sočna, ukusna i neodoljiva - pirotska proja kakvu niste probali.

Izvor: Profimedia/Shutterstock

Pirot je prava riznica gastronomskog, etnološkog i lingvističkog nasleđa južne Srbije. Grad u podnožju tajanstvene Stare planine, poznat je po svojim zanatima, grnčarstvu, dvostranim ćilimima jedinstvenih šara, sočnom i slikovitom govoru i, naročito, gastronomskim specijalitetima.

Pogledajte i recept za domaću proju po bakinom receptu.

Priprema:

Zamesiti mekše testo od šolje mleka, jaja, mlevenih čvaraka, masti, malo soli, praška za pecivo i belog kukuruznog brašna. Testo, koje ne sme da bude gusto, sipati u nauljenu tepsiju ili pleh. Ispeći u jače zagrejanoj rerni na oko 250 stepeni. Služiti odmah, sa sirom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: srbijuvolimo.rs

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti