Sastojci:

- oko 900 g ribe po izboru

- 1 manja tikvica

- 1 veća glavica crnog luka

- 1 paprika

- 1 žuta babura (paprika može koju imate)

- 3 - 4 manje šargarepe

- 3 - 4 manja krompira

- celer (isecite mali komad)

- celerovo ili peršunovo lišće

- 4 čena belog luka

- 6 kašika maslinovog ulja (može i suncokretovo)

- oko 2 kašičice soli 

- 2 kašičice sitne crvene paprike

- limun (nekoliko kapi)

- 2 dcl vode

Pogledajte i 7 saveta za prženje ribe

Priprema:

Luk isecite na režnjeve, stavite ga u tepsiju ili vatrostalnu posudu, prelijte uljem i prekrite folijom. Pecite luk u već zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 7 minuta pa mu dodajte svo iseckano povrće.

Posolite, dodajte sitnu papriku, nalijte vodom pa pecite prekriveno folijom oko 20 minuta. Potom odozgo poređajte osoljenu ribu, nakapajte limun i vratite u rernu da se peče. Posle 15 minuta sklonite foliju pa zapecite još malo.

Poslužite dok je toplo i uživajte u ukusima. 

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/  

Izvor: serpica.net