Domaće knedle supi daju posebnu draž, a obroku svečaniji ton.

Za pripremu knedli vam je potrebno:

- 2 jajeta

- oko 60 grama griza

- kašičica ulja

U smesu za knedle možete staviti i malo soli, mada je supa u koju se knedle stavljaju već slana.

Pogledajte i 5 trikova za dobru supu

Priprema:

Najpre penasto umutite belanca, a u drugoj posudi pomešajte griz sa žumancima i uljem. Belanca zatim polako dodajte smesi sa grizom i sve dobro promešajte.

Kašičicom vadite knedle i spuštajte u proceđenu supu koja vri. Kašičicu kojom vadite knedle potopite u supu kako se smesa ne bi lepila za nju. Ukoliko vam se desi da se prva knedla raspadne, dodajte smesi još malo griza.

Supu kuvajte dok knedle ne omekšaju.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/