Sastojci:
- 500 g kratke testenine
- 1 kg iseckanog paradajza
- 4 grančice majčine dušice, samo listovi
- 300 ml pavlake za kuvanje
- 200 g oceđenog kukuruza šećerca iz konzerve
- 360 g tunjevine
- 100 g rendanog kačkavalja
- 50 g mlevenog parmezana
Recept za zapečenu pastu sa tunjevinom i paradajzom:
Kako biste napravili ovu pastu skuvajte testeninu al dente. U međuvremenu napravite sos tako što ćete paradajz dinstati u tiganju sa malo začina i majčinom dušicom oko 5 minuta. Sipajte pavlaku za kuvanje, promešajte i dinstajte još 4-5 minuta.
Ocedite testeninu, ostavite malo vode od kuvanja i vratite je u šerpu. Prelijte krem sosom od paradajza, kukuruzom i tunjevinom. Slažite u vatrostalnu posudu i između slojeva sipajte rendani kačkavalj. Odozgo pospite parmezanom i stavite u rernu na 180 stepeni, dok ne porumeni. Uživajte. Možda ćete želeti da napravite i pastu sa raznovrsnim povrćem.
Pročitajte kako se pravi pasta karbonara sa pasiranom bundevom
BONUS VIDEO
StvarUkusa
· ReagujKomentariši
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.