Sastojci:

  • 450 g testenine
  • 2 jajeta, razmućena
  • 2 kašičice maslinovog ulja
  • 4 čena belog luka
  • 100 g arendanog kačkavalja
  • so i biber po ukusu

Recept za pastu sa jajima i sirom:

Kako biste napravili pastu sa jajima i sirom, stavite testeninu da prokuva u dosta slane vode. Dok se testenina kuva, zagrejte ulje u velikom tiganju. Dodajte beli luk i prodinstajte samo na trenutak (nemojte da prekuvate).

Ocedite testeninu, skinite tiganj sa šporeta. Dodajte testeninu, jaja i sir u tiganj. Dobro promešajte. Preostala toplota će skuvati jaja. Po želji narendajte još sira preko paste. Možda ćete želeti da napravite i šarenu pastu sa tunjevinom.

Pročitajte kako da napravite posnu bolonjeze pastu sa sočivom i pečurkama

BONUS VIDEO

Pikantna pasta sa piletinom :intstagram/meg.ofitness

StvarUkusa