Sastojci:
- 450 g testenine
- 2 jajeta, razmućena
- 2 kašičice maslinovog ulja
- 4 čena belog luka
- 100 g arendanog kačkavalja
- so i biber po ukusu
Recept za pastu sa jajima i sirom:
Kako biste napravili pastu sa jajima i sirom, stavite testeninu da prokuva u dosta slane vode. Dok se testenina kuva, zagrejte ulje u velikom tiganju. Dodajte beli luk i prodinstajte samo na trenutak (nemojte da prekuvate).
Ocedite testeninu, skinite tiganj sa šporeta. Dodajte testeninu, jaja i sir u tiganj. Dobro promešajte. Preostala toplota će skuvati jaja. Po želji narendajte još sira preko paste. Možda ćete želeti da napravite i šarenu pastu sa tunjevinom.
Pročitajte kako da napravite posnu bolonjeze pastu sa sočivom i pečurkama
BONUS VIDEO
StvarUkusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus