Pasta sa jajima i sirom: Priprema se brzo i jednostavno

Kako biste napravili pastu sa jajima i sirom, stavite testeninu da prokuva u dosta slane vode. Dok se testenina kuva, zagrejte ulje u velikom tiganju. Dodajte beli luk i prodinstajte samo na trenutak (nemojte da prekuvate).

Ocedite testeninu, skinite tiganj sa šporeta. Dodajte testeninu, jaja i sir u tiganj. Dobro promešajte. Preostala toplota će skuvati jaja. Po želji narendajte još sira preko paste. Možda ćete želeti da napravite i šarenu pastu sa tunjevinom.