TORTA KOJA JE DOBILA 5 ZLATNIH ZVEZDICA - GOTOVA ZA 10 MINUTA, A POJEDE SE ZA 5: Svi će vam tražiti recept

Pravo je vreme za lagane poslastice s voćem koje će nas osvežiti tokom ovih vrelih dana. Ako ste u potrazi za slatkišem koji se brzo priprema, ne propustite da probate tortu Džeme Staford koja je oduševila milione na Internetu i koja je na njenom sajtu dobila maksimalnih pet zlatnih zvezdica.

• 170 ml vode
• 70 g šećera za sirup
• 550 g šumskog voća po izboru
• 3 dl tečne pavlake za šlag
• 225 g maskarpone sira sobne temperature (može i krem sir)
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 170 g šećera za šlag
• 1 pakovanje piškota
• šećer u prahu za posipanje
• tostirani isečeni bademi

Priprema:

Skuvati sirup tako što ćete zagrejati vodu sa šećerom. Kada se šećer otopi i voda proključa, isključite vatru i dodajte šumsko voće. Kuvati na tihoj vatri, tek povremeno promešati, neka voće pusti sok. Kad se smesa malo zgusne, isključiti vatru. Procediti voće iz sirupa i ostaviti sa strane.

U veliku posudu sipati pavlaku za šlag, šećer i ekstrakt vanile. Mutiti mikserom dok se ne dobije mekši šlag. Dodati maskarpone i nastaviti s mućenjem dok se ne dobije čvrst šlag.

Piškote brzo umakati u sirup od voća i ređati u pleh. Preko rasporediti polovinu voća, pa pola smese od šlaga i sira. Zatim ponoviti postupak. Po vrhu posuti tostiranim isečenim bademima, dekorisati voćem i posuti šećerom u prahu.

Staviti u frižider da se dobro ohladi, najbolje tri do četiri sata.

Pogledajte kompletan postupak pripreme...

Ceo postupak možete pogledati i na videu...

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: stvarukusa.rs