Na svakom rođendanu ili nekoj proslavi svi odmah traže čokoladnu tortu, a sada će ovi kolači da je zasene. Lakše se pripremaju od torti, a ukus je neopisiv. Ne samo da ćete dobiti čokoladni kolač nego ga i prelijte čokoladom za potpuni užitak. 

Sastojci:

  • 500 ml mleka
  • 2 kašikekakao praha 
  • 60 g šećera
  • 2 kašičice želatina
  • 50 g čokolade 
  • 1/4 kašičice soli

Još:

  • 250 ml mleka
  • 2 kašike kakao praha 
  • 50 g čokolade
  • 1 ravna kašika kukuruznog škroba
  • prstohvat soli

Priprema:

Pomešajte šećer, kakao, mleko i želatin, pa sjedinite sve. Na kraju dodajte so. Stavite da se kuva i sve vreme mešajte. Posle nekog vremena dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Procedite u kalup dimenzija 14x14 cm, pa ohladite prvo na sobnoj temperaturi, pa stavite u frižider na 2 sata.
Pomešajte mleko, kakao, skrob i so. Dobro promešajte i dobijenu tečnost procedite u šerpu. Kuvajte krarko uz mešanje, pa dodajte čokoladu i kuvajte dok se ne istopi. 
Isecite kolač na kocke i preko sipajte čokoladni preliv.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: stvarukusa.rs