Sutlijaš je starinska i jeftina poslastica koja se pravi sa pirinčem. Naše bake su često spremale sutlijaš, a današnje domaćice su originalni recept poboljšale dodajući mu najrazličitije sastojke. Mi vam danas donosimo recept za sutlijaš sa čokoladom i pomorandžom. Ova kombinacija sastojaka je dobitna i ne postoji osoba koja će odbiti da proba. 

Sastojci:

  • 1/2 čaše pirinča
  • 1 čaša vode
  • 2 čaše mleka
  • 3-4 kašike šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 štangle čokolade
  • 1 pomorandža 

Recept za sutlijaš sa pomorandžom i čokoladom:

17:09
Korak 1

Skuvajte pirinač 

Pirinač operite, pa stavite u šerpu i sipajte vodu. Kuvajte uz neprestano mešanje. Kada voda ispari sipajte mleko i nastavite da kuvate. 

17:09
Korak 2

Dodajte šećer 

Kada i mleko ispari u šerpu sipajte još mleka dodajte šećer i vanilin šećer. Nastavite da kuvate, uz neprastano mešanje dok se svi sastojci lepo ne sjedine. 

17:09
Korak 3

Dodajte čokoladu 

Sklonite sa šporeta, pa dodajte čokoladu i mešajte dok se ne istopi. Na kraju dodajte i renadnu koru pomorandže, pa promešajte i služite. 

BONUS VIDEO: 

TikTok/thecollegechefs Kako da napravite kremast sutlijaš bez kravljeg mleka

(StvarUkusa/S.B.)