Kako da napravite kolač od banane i pudinga koji se ne peče

Za kolač od banane i pudinga od vanile je uvek sezona, a vrlo jednostavno se pravi. Kupite vanila keks u obliku spljoštenih loptica za ovaj kolač. Ako volite banane možda ćete želeti da napravite i kolač od ovsenih pahuljica i banana. A evo i kako se pravi kolač od banane i pudinga.

Za fil:

• 2230 g krem sira, omekšanog
• 95 g šećera
• 250 g milerama
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 120 g instant mešavine pudinga od vanile
• 220 ml mleka
• 5 ili 6 velikih zrelih banana, isečenih na kolutove
• 48 vanilih kekisća, plus još, zgnječenih, za ukras
• Šlag, za preliv

Recept za kolač od banane i pudinga koji se ne peče

Napravite patišpanj

U srednjoj činiji pomešajte izmrvljeni keks, puter i so. Smesu pritisnite na dno tepsije i ostavite po strani. Napravite fil tako što ćete u velikoj činiji da umutite krem sir i šećer. Umutite pavlaku i ekstarkt vanile dok smesa ne postane čvrta i ostavite po strani.

Umutite puding

U srednjoj činiji umutite puding od vanile i mleko. Pustite da puding odstoji 5 minuta dok se ne zgusne. Pomešajte sa smesom za fil.

Sastavite kolač

Sipajte pola fila preko prethodno napravljenog patišpanja. Dodajte sloj isečenih banana, zatim preko toga poređajte keks, pa prelijte preostalom polovinom fila. Dodajte još jedan sloj isečenih banana i keksa. Pokrijte i stavite u frižider dok se ne stegne, najmanje 2 sata ili preko noći. Pre serviranja premažite šlagom i uživajte.

Pročitajte kako da napravite Kolibri tortu sa bananom i punomasnim sirom

BONUS VIDEO

 StvarUkusa/L.S.