Sastojci:

  • 80 g zrelih, slatkih kupina (ili drugog bobičastog voća)
  • 50 g mleka u prahu (poluobranog ili celog)
  • 170 g celih badema 

Priprema:

Letnja poslastica koja se pravi brzo i lako, a spaja sočne kupine i hrskave bademe u savršenom zalogaju. Idealan recept kada želite nešto slatko, bez pečenja i komplikovanja. Ovi kolačići su ukusni i sutradan, ako uspete da ih sačuvate.

Savet:

Ako koristite mekše voće, smesa može biti vlažnija – u tom slučaju dodajte još malo mleka u prahu dok ne postignete željenu čvrstinu.

150 g badema usitnite u blenderu u prah, pa odvojite trećinu za dekoraciju. Zatim u blender dodajte kupine,mleko u prahu i preostale cele bademe pa kratko promešajte da se sastojci sjedine. Treba da dobijete lepljivu masu sa komadićima badema.

Od smese oblikujte kolačiće. pospite ih bademima i ostavite u frižideru najmanje 2 sata da se stegnu.

Bonus video

00:14
Kolač od 3 sastojka bez brašna Izvor: Instagram/clarecreated