Najbolji recept za tiramisu sa jagodama: Nestaje sa stola brže nego što vam treba da ga napravite

Kad pijace zamirišu na sveže, domaće jagode, pravo je vreme da se napravi desert koji će ih staviti u prvi plan, tiramisu sa jagodama. Savršen je za tople dane, porodična okupljanja ili kada želite da obradujete ukućane nečim posebnim, a jednostavnim.

Kuhinja: internacionalna

Tip jela: desert

Porcije/Količina: 6–8 porcija

Vreme pripreme: 25 minuta

Vreme kuvanja/pečenja/hlađenja: minimum 6 sati hlađenja (idealno preko noći)

Ukupno vreme pripreme: oko 6–8 sati

Težina: lako

Sastojci:

• 500 g svežih jagoda
• 210 g piškota
• 200 g džema od jagoda
• 250 g krem sira
• 500 ml slatke pavlake
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• po želji šećer u prahu

Priprema:

1. korak: Priprema voća i osnove

Jagode operite, očistite i iseckajte na komade. U galeriji ispod pogledajte kako se pravilno zamrzavaju i čuvaju jagode.

2. korak: Džem

Ako koristite gust džem od jagoda pomešajte ga sa malo vode kako bi bio lakši za razmazivanje.

3. korak: Fil od sira

Umutite slatku pavlaku sa vanilom (i po želji malo šećera u prahu) dok ne dobije čvrstu, ali nežnu strukturu. U krem sir najpre lagano umešajte deo umućene pavlake, a zatim dodajte ostatak i sjedinite ručno, laganim pokretima da ostane vazdušasto.

4. korak: Slaganje kolača

Piškote premažite razređenim džemom i ređajte u posudu. Preko njih rasporedite deo kreme, pa dodajte sloj jagoda. Ponovite postupak, red piškota, red fila i na kraju sveže jagode.

5. korak: Hlađenje

Ostavite u frižideru najmanje 6 sati, a najbolje preko noći, kako bi se svi ukusi sjedinili.

Isprobajte i recept za prolećni tiramisu sa bobičastim voćem.

Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.