Pravo je vreme da se iskoriti sezona slasnih mandarina i da od njih napravite jednostavan i brz kolač. Ono što je specifično to je da sve satojke mešate u kesi tako da se nećete zaprljati ni ruke, a ni sudove za pripremu. U kratkom vremenu na vašem stolu će se naći izdašan i mirisan kolač idealan za popodnevnu kafu ili čaj. 

Sastojci:

  • 100 ml mleka
  • 3 g soli
  • 30 g šećera
  • 4 g kvasca
  • 20 ml istopljenog putera
  • 1 jaje
  • 5 g vanilin šećera
  • 25 g brašna
  • 200 g mandarina

Priprema:

U kesu sa zipom na vrhu stavite kvasac, mleko, šećer, vanilin šećer, so, celo jaje i topljeni puter. Malo promešajte pa dodajte brašno. Zatvorite i dobro promućkajte da se sve sjedini i stvori testo, rukama premesite preko kese. Ostavite da odstoji 20 minuta. Nakon tog vremena izvadite iz kese pa oklagijom razvucite na veličinu činije u kojoj ćete ga peći. Prebacite u vatrostalnu podmazanu puterom. Pokrijte i ostavite 15-ak minuta. Mandarine razdvojte na kriske i poređajte odozgo po testu. Pecite u rerni na 180 C nekih 20 minuta. Kada se ispeče po želji ga pospite šećerom u prahu.

Izvor: Stvar ukusa

Printscreen/YT/ Appetizing.tv Kolač sa mandarinama