Kolače sa džemom svi volimo, oni nas podsećaju na detinjstvo. Zašto ne biste oživeli te dane i napravili jedan od takvih kolača. Treba vam nekoliko jednostavnih sastojaka i malo vremena.

Sastojci:

  • 2 jajeta
  • prstohvat soli
  • 8 g vanilin šećera
  • 60 g šećera
  • 80 ml ulja
  • 7 g praška za pecivo
  • 330 g brašna
  • 250 g džema po izboru

Priprema:

Umutite jaja sa prstohvatom soli, vanilin šećerom i šećerom. Dodajte ulje pa još malo mutite žicom. Dodajte i brašno sa praškom za pecivo pa umešajte špatulom. Umesite testo rukama. Podelite na dve kuglice, pa jednu zamotajte u providnu foliju i ostavite u zamrzivač na 15 minuta. Onu drugu lopticu razvucite na površinu okruglog kalupa u kom ćete peći. Kada ste razvukli testo premažite džemom, a odozgo narendajte onu lopticu testa koju ste zamrznuli.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25-30 minuta. Pospite šećerom u prahu i služite.

Izvor: Stvar ukusa