Krofnice su tako mekane, jako lako i brzo se spremaju i uopšte ne upijaju ulje.
Sastojci:
- 2 jaja
- 2 kašičice šećera
- 1 - 2 kesice vanilin šećera
- pola kašičice soli
- 300 ml jogurta
- oko 300 g brašna
- rendana limunova korica (ako želite)
- pola kesice praška za pecivo
- oko 500 - 600 ml ulja za prženje
Priprema:
Ručno umutiti jaja sa šećerom, vanilom, dodajte so, jogurt, rendanu koricu limuna i potom brašno, malo po malo, prašak za pecivo. Dobro izlupajte varjačom pa ostavite deset minuta da stoji taman za to vreme neka se ulje zagreje. Pržite u vrelom ulju ali pazite ako krene brzo da rumeni smanjite temperaturu. Dok se prže okrećite ih, gotove vadite na salvetu da se ocede. Pospite šećerom u prahu. Idu uz džem, med, krem..Prijatno!
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus