Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

UŠTIPCI S JABUKAMA: Recept iz stare bakine sveske, a ne zna se da li su lepši vrući ili kada se ohlade

Autor Marija Brčić

Napravite uštipke sa jabukama po starom bakinom receptu.

 Slatki uštipci sa jabukama Izvor: Printscreen/YT/ Arab sweet

Kao deca smo obožavali kada nas kod bake u gostima dočekaju vrući uštipci, a još kada su slatki sreći nije bilo kraja. Ovaj recept za uštipke sa jabukama je onaj starinski kako su se nekada pravili, a savršeni su kako za doručak, tako i da se zasladite posle ručka ili uz šoljicu kafe.

Lako se prave, a toliko su slasni da nećete moći da prestanete da ih jedete.

Sastojci:

  • 300 g brašna
  • 2 veće jabuke
  • 2 jajeta
  • 100 ml mleka
  • 50 ml kisele vode
  • 20 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 4 kašike šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • prstohvat soli

Možda će vas zanimati

Priprema:

Jabuke oljuštite i narendajte na sitnije rende, pa ih pospite kašikom šećera i cimetom. Odvojite belanca, pa ih umutite da dobijete čvrst sneg. Žumanca umutite sa preostalim šećerom da zapene, pa dodajte ulje, mleko, a zatim i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na kraju sipajte kiselu vodu i mikserom sve umutite da dobijete ujednačenu smesu. Lagano dodajte belanca i jabuke koje ste ocedili od viška soka. U dobro zagrejano ulje kašikom vadite po malo testa i lagano spuštajte. Pržite nekoliko minuta sa obe strane dok ne dobiju lepu rumenu boju. Vadite ih na ubrus da se ocede od viška ulja, a po želji ih pre služenja pospite šećerom u prahu.

Izvor: Stvar ukusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti