- Torta sa čajnim kolutićima i krem bananicama pravi se bez rerne, a keks se kratko umače u mleko i slaže sa kremastim filom od pudinga, maslaca i pavlake.
- Krem bananice se seckaju i umešaju u fil, pa torta dobija nežan ukus i slatko iznenađenje u svakom zalogaju.
Ako volite jednostavne torte koje se pripremaju bez uključivanja rerne, ova torta sa čajnim kolutićima i krem bananicama pravi je izbor. Keks omekša u mleku, fil je nežan i kremast, a komadići krem bananica daju poseban ukus i slatko iznenađenje u svakom zalogaju. Idealna je za rođendane, porodična okupljanja ili kada vam se jede nešto slatko, a nemate mnogo vremena za pripremu.
Osnovne informacije
Kuhinjadomaća
Kategorijatorta
Porcije / količina12
Energetska vrednost po porciji230 kcal
Vreme pripreme30 min
Vreme termičke obrade20 min
Ukupno vreme50 min
Sastojci
Za tortu:
- 500 g čajnih kolutića
- 300 g krem bananica
- 200 ml mleka za umakanje keksa
Za fil:
- 1 l mleka
- 3 kesice pudinga od vanile
- 8 kašika šećera
- 200 g maslaca ili margarina
- 200 g kisele pavlake
- 100 g šećera u prahu
Za dekoraciju:
- 100 g šlaga u prahu
- mleko prema uputstvu sa pakovanja
- malo rendane čokolade ili mlevenog keksa po želji
Priprema
Skuvajte puding
Odvojite oko 200 ml mleka i u njemu razmutite puding i šećer. Ostatak mleka zagrejte do ključanja, pa dodajte razmućeni puding i kuvajte uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. Pokrijte površinu providnom folijom i ostavite da se potpuno ohladi.
U galeriji ispod saznajte kako da šlag na torti uvek bude čvrst!
Pripremite kremasti fil
Maslac sobne temperature umutite sa šećerom u prahu. Postepeno dodajte ohlađeni puding i mutite dok ne dobijete gladak krem. Na kraju umešajte kiselu pavlaku. Krem bananice isecite na manje komade i lagano ih umešajte u fil.
Ređajte tortu
Čajne kolutiće kratko umačite u mleko, pa ih poređajte na dno kalupa ili tacne. Premažite ih delom fila. Nastavite da ređate red keksa i red fila dok ne potrošite sastojke. Završite slojem fila.
Ukrasite tortu
Umutite šlag prema uputstvu sa pakovanja i premažite tortu. Po želji je pospite rendanom čokoladom ili mlevenim keksom.
Ohladite
Tortu ostavite u frižideru najmanje 5–6 sati, a najbolje preko noći, kako bi keks omekšao, a fil se lepo stegao. Zatim je isecite na parčad i poslužite.
Pročitajte i recept za čajne čupavce koji svima uspevaju.
