Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

POSNA VASINA TORTA - ČUVENA POSLASTICA IDEALNA ZA SVETOG JOVANA: Brže i jednostavnije od originala - obožavaćete je

Jedna od najlepših srpskih poslastica je Vasina torta.

 Posna Vasina torta Izvor: Shutterstock

Jedna od najlepših i najraskošnijih srpskih torti je svakakoVasina torta. Fil pun oraha čini ovu poslasticu savršenom za sve vrste slavlja, a skoro svi je vole. Legenda kaže da je ova torta dobila ime po Vasi Čokrljanu, koji je učino sve što je u njegovoj moći da spase život svoje supruge Jelene i njihovog nerođenog deteta. Kada je uspeo u znak zahvalnosti njegova tašta je napravila tortu koju je nazvala po njemu. Veruje se da recept za čuvenu tortu potiče iz 1908. godine i da je nastao u Paraćinu. Isprobajte i posnu verziju omiljene torte, a možete da je poslužite i za Svetog Jovana.  

  • Sastojci: 
  • 300 g posnog keksa 
  • 250 g oraha 
  • 250 g margarina 
  • 750 ml posne slatke pavlake 
  • 100 g šećera u prahu + 2 kašike 
  • 100 g posne čokolade 
  • 1 pomorandža 

Priprema: 

Keks dobro izblendiraje sa 120 g oraha. U posudi pomešajte pola količine mlevenog keksa (150 g), kao i pola količine mlevenih oraha (60 g). Dodajte pola margarina (125 g), kao i 5 kašika posne slatke pavlake. Dobro sjedinite smesu, a okrugli kalup nauljite i obložite pek papirom (ivice i dno). Sipajte smesu unutra i lepo poravnajte i utisnite. Preostalu slatku pavlaku umutite sa šećerom u prahu. U posudi pomešajte preostali margarin (125 g) i dodajte šećer u prahu (2 kašike) i istopljenu čokoladu. Dobro sjedinite mikserom, pa sipajte sok od pomorandže i rendanu koru, kao i pola količine umućene slatke pavlake. Dobro sjedinite. Dodajte presotale orahe (60 g) i keks (150 g). Opet promešajte i sipajte preko keksa i poravnajte. Zatim sipajte preostalu umućenu slatku pavlaku i poravnajte. Ukrasite preostalim seckanim orasima (130 g).

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti